CAS-nr.: 56-40-6
EINECS-nr .: 200-272-2
MF: C2H5NO2
Zuiverheid: 98,5% min
Fysisch-chemie-eigenschap: wit kristalpoeder, zoete smaak, gemakkelijk op te lossen in water, lichtjes opgelost in methanol en ethanol, maar niet opgelost in aceton en ether.
